| Желатин пищевой | 19 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 410 г |
| Какао-порошок | 22 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.1% | 3147 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.744 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.758 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1813 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6022 мг | 20 мг | 8% | 7.8% | 1248 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 141.4 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.8% | 707 г |
| Магний, Mg | 35.05 мг | 400 мг | 8.8% | 8.6% | 1141 г |
| Натрий, Na | 44.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Сера, S | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3588 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 14.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 88.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.7% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 6.6% | 1469 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.7% | 1264 г |
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 10.9% | 894 г |
| Медь, Cu | 286.45 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 27.9% | 349 г |
| Молибден, Mo | 6.895 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.7% | 1015 г |
| Олово, Sn | 12.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.861 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6388 г |
| Стронций, Sr | 14.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11834 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6774 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% |
Энергетическая ценность Пудинг из ряженки составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».