| Яйцо куриное | 204 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 496 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 96 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Сахарная пудра | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.9% | 509 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.8% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 66.87 мг | 500 мг | 13.4% | 5.4% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.269 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 7.5% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.097 мг | 15 мг | 20.6% | 8.3% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 6.216 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5257 мг | 20 мг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.26 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 100.14 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 999 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3195 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 60.62 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.9% | 2145 г |
| Сера, S | 102.64 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Хлор, Cl | 113.23 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 9.7% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Медь, Cu | 110.32 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.5% | 906 г |
| Молибден, Mo | 8.397 мкг | 70 мкг | 12% | 4.9% | 834 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.198 мкг | 55 мкг | 24% | 9.7% | 417 г |
| Стронций, Sr | 11.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12937 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | min 16.8 г | 17.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».