Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с грибами под сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с грибами под сыром в духовке

Свинина тазобедренная (Знаменский) 866 г
Шампиньоны Резаные [Mikado] 361 г
Сыр Костромской [Сыр Стародубский] 337 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 82 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с грибами под сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.2% 478 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.4% 364 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~

Энергетическая ценность Мясо с грибами под сыром в духовке составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».