| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Тыква | 800 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17% | 633 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 17.1% | 628 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 15.5% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 19.3% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 23.8% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.193 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 7.9% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 35.6% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0529 мг | 20 мг | 20.3% | 21.8% | 493 г |
| Ниацин | 5.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.81 мг | 2500 мг | 10% | 10.7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3539 г |
| Кремний, Si | 11.769 мг | 30 мг | 39.2% | 42.1% | 255 г |
| Магний, Mg | 49.41 мг | 400 мг | 12.4% | 13.3% | 810 г |
| Натрий, Na | 34.86 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3729 г |
| Сера, S | 117.33 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.6% | 852 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 13.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 54.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1925 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 51.5% | 209 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Медь, Cu | 113.57 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.2% | 881 г |
| Молибден, Mo | 7.589 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.6% | 922 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.027 мкг | 55 мкг | 20% | 21.5% | 499 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.68 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3934 г |
| Хром, Cr | 12.98 мкг | 50 мкг | 26% | 27.9% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.7706 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с тыквой составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».