Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для окрошки с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для окрошки с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 265 г
Огурец парниковый 300 г
Редис 140 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 22.4% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 27.6% 784 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 29.5% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 9.9% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 19.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 18.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.746 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 21.3 мг 90 мг 23.7% 51.1% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10246 г
Витамин К, филлохинон 102.5 мкг 120 мкг 85.4% 184.1% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.7966 мг 20 мг 9% 19.4% 1113 г
Ниацин 2.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 22.2% 969 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 10.1% 2108 г
Кремний, Si 28.36 мг 30 мг 94.5% 203.7% 106 г
Магний, Mg 37.05 мг 400 мг 9.3% 20% 1080 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Сера, S 76.43 мг 1000 мг 7.6% 16.4% 1308 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 18.5% 1166 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.2 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 35.58 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 11.6% 1854 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 4.3% 5068 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 91.6% 236 г
Литий, Li 5.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 14.9% 1440 г
Медь, Cu 87.22 мкг 1000 мкг 8.7% 18.8% 1147 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 21.6% 997 г
Никель, Ni 3.431 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 6.578 мкг 55 мкг 12% 25.9% 836 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 10254 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 29.1% 743 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 10.3% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь для окрошки с куриной грудкой составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов