Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 24.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.11.14

Морковь, красная 153 г
Редька черная 199 г
Лук репчатый 66 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.4% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 731.7 мкг 900 мкг 81.3% 165.6% 123 г
бета Каротин 4.391 мг 5 мг 87.8% 178.8% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.704 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8503 г
Витамин C, аскорбиновая 17.17 мг 90 мг 19.1% 38.9% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13850 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7654 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2613 г
Макроэлементы
Калий, K 270.17 мг 2500 мг 10.8% 22% 925 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3102 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 13.4% 1505 г
Натрий, Na 106.86 мг 1300 мг 8.2% 16.7% 1217 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9372 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 10.6% 1918 г
Хлор, Cl 146.4 мг 2300 мг 6.4% 13% 1571 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 10.8% 1879 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 16.7% 1215 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5435 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 3.1% 6748 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 26616 г
Селен, Se 35.836 мкг 55 мкг 65.2% 132.8% 153 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Хром, Cr 57.59 мкг 50 мкг 115.2% 234.6% 87 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8869 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.11.14 составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов