| Куриная грудка (филе) | 585 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 70 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 45 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18.3% | 429 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 15.3% | 516 г |
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 15.9% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 60.35 мг | 500 мг | 12.1% | 9.5% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 17.1% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 22.9% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.076 мкг | 400 мкг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2622 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9432 мг | 20 мг | 29.7% | 23.4% | 337 г |
| Ниацин | 7.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.56 мг | 2500 мг | 10.2% | 8% | 982 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3960 г |
| Кремний, Si | 0.697 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4304 г |
| Магний, Mg | 67.06 мг | 400 мг | 16.8% | 13.2% | 596 г |
| Натрий, Na | 141.06 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.6% | 922 г |
| Сера, S | 172.96 мг | 1000 мг | 17.3% | 13.6% | 578 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 14% | 561 г |
| Хлор, Cl | 92.59 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 6.6% | 1192 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 6.808 мкг | 10 мкг | 68.1% | 53.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Медь, Cu | 89.16 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 8.194 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.326 мкг | 55 мкг | 31.5% | 24.8% | 317 г |
| Фтор, F | 92.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4346 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 27.3% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.1232 мг | 12 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».