Мой здоровый рацион

Рецепт куриные медальоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные медальоны

Куриная грудка (филе) (Жарка) 348 г
бекон 94 г
масло растительное 20 г
Способ приготовления

разрезать филе на небольшие кусочки,приправить,завернуть в бекон и обжарить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные медальоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 12.4% 309 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12% 318 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 79.42 мг 500 мг 15.9% 6.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 6.4% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 10% 382 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8901 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 8% 478 г
Витамин РР, НЭ 11.2041 мг 20 мг 56% 21.5% 179 г
Макроэлементы
Калий, K 256.35 мг 2500 мг 10.3% 4% 975 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12330 г
Магний, Mg 78.19 мг 400 мг 19.5% 7.5% 512 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4232 г
Сера, S 194.38 мг 1000 мг 19.4% 7.4% 514 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 7.8% 492 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Кобальт, Co 12.541 мкг 10 мкг 125.4% 48.1% 80 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1259 г
Фтор, F 135.86 мкг 4000 мкг 3.4% 1.3% 2944 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 7.2% 531 г
Цинк, Zn 2.1476 мг 12 мг 17.9% 6.9% 559 г

Энергетическая ценность куриные медальоны составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».