| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 78 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7.1% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 32.8 мг | 500 мг | 6.6% | 4.8% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 7.6% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.815 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 5.8% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4537 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 7.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0254 мг | 20 мг | 15.1% | 11% | 661 г |
| Ниацин | 3.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3172 г |
| Кремний, Si | 10.837 мг | 30 мг | 36.1% | 26.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Натрий, Na | 182.05 мг | 1300 мг | 14% | 10.2% | 714 г |
| Сера, S | 80.51 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.9% | 1242 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 8% | 918 г |
| Хлор, Cl | 334.85 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.7% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5.6% | 1301 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 37.2% | 197 г |
| Литий, Li | 7.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 13.1% | 560 г |
| Медь, Cu | 114.07 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Молибден, Mo | 10.213 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.7% | 685 г |
| Никель, Ni | 2.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.987 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11071 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1704 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».