Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Кукурузная [Кудесница] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.2% 1556 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 7.9% 629 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4% 1245 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 6.6% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5.55 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7207 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1% 4967 г
Витамин Н, биотин 6.547 мкг 50 мкг 13.1% 6.5% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2381 мг 20 мг 6.2% 3.1% 1615 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1494 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5981 г
Кремний, Si 29.333 мг 30 мг 97.8% 48.5% 102 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Натрий, Na 45.13 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2881 г
Сера, S 47.92 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2087 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Хлор, Cl 56.7 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 141.7 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3006 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 12.7% 392 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1817 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1986 г
Молибден, Mo 2.521 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2777 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 8.015 мкг 55 мкг 14.6% 7.2% 686 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 201,5 кКал.

  • Порция = 3 гр (6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».