Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 50 г
Мидии (Тушение) 100 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 12.4% 345 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.7% 441 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.5% 2808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 8.5% 503 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.3% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.228 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 5.9% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 5.6% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.249 мг 15 мг 15% 6.4% 667 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 3% 1427 г
Витамин РР, НЭ 8.2539 мг 20 мг 41.3% 17.6% 242 г
Ниацин 2.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.01 мг 2500 мг 19.4% 8.3% 514 г
Кальций, Ca 177.9 мг 1000 мг 17.8% 7.6% 562 г
Магний, Mg 87.49 мг 400 мг 21.9% 9.4% 457 г
Натрий, Na 334.04 мг 1300 мг 25.7% 11% 389 г
Сера, S 233.94 мг 1000 мг 23.4% 10% 427 г
Фосфор, P 383.4 мг 800 мг 47.9% 20.5% 209 г
Хлор, Cl 78.76 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.721 мг 18 мг 15.1% 6.5% 662 г
Йод, I 193.26 мкг 150 мкг 128.8% 55% 78 г
Кобальт, Co 52.642 мкг 10 мкг 526.4% 225% 19 г
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 5.3% 798 г
Медь, Cu 1035.34 мкг 1000 мкг 103.5% 44.2% 97 г
Молибден, Mo 18.135 мкг 70 мкг 25.9% 11.1% 386 г
Никель, Ni 8.549 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13253 г
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9191 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 12.2% 351 г
Цинк, Zn 1.8819 мг 12 мг 15.7% 6.7% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.38 г ~
Аргинин* 1.297 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.676 г ~
Лизин 1.643 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.815 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 3.003 г ~
Пролин 1.095 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.352 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.658 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.2 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.295 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.539 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».