| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.4% | 2394 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7.6% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.284 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.91 мг | 90 мг | 19.9% | 20.8% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.387 мг | 15 мг | 9.2% | 9.6% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5973 мг | 20 мг | 8% | 8.4% | 1252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.93 мг | 2500 мг | 20.2% | 21.1% | 494 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7168 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1894 г |
| Натрий, Na | 170.23 мг | 1300 мг | 13.1% | 13.7% | 764 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 7.2% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 301.89 мг | 2300 мг | 13.1% | 13.7% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2120 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 49.1% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 8.9% | 1181 г |
| Медь, Cu | 128.35 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.4% | 779 г |
| Молибден, Mo | 7.191 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.8% | 973 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21401 г |
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14301 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 18% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3102 г |
Энергетическая ценность Тушоная картошка составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».