| Свинина мясная (Тушение) | 530 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 261 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 106 г |
| Кабачок (Тушение) | 393 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Картофель (Тушение) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.9% | 431 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 13.8% | 434 г |
| альфа Каротин | 1.456 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 36.11 мг | 500 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.738 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 6.9% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9623 мг | 20 мг | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Ниацин | 1.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.47 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7057 г |
| Кремний, Si | 17.401 мг | 30 мг | 58% | 34.7% | 172 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2012 г |
| Натрий, Na | 35.46 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Сера, S | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 6.8% | 880 г |
| Хлор, Cl | 41.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1545 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.429 мкг | 10 мкг | 54.3% | 32.5% | 184 г |
| Литий, Li | 15.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 111.09 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Молибден, Mo | 9.454 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Никель, Ni | 8.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10109 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Цинк, Zn | 1.0923 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.578 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.957 г | min 16.8 г | 35.5% | 21.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».