| Сердце куриное (Тушение) | 612 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 590 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 238 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 18 г |
| Сметана 25,0% жирности | 76 г |
| Укроп (Пассерование) | 4 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.8 мкг | 900 мкг | 22.9% | 16.4% | 437 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 13.2% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 19.3% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 7.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.582 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.948 мг | 20 мг | 29.7% | 21.3% | 336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.81 мг | 2500 мг | 9.8% | 7% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4174 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2175 г |
| Натрий, Na | 209.04 мг | 1300 мг | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Сера, S | 72.02 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 10.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 227.89 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.1% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.488 мг | 18 мг | 24.9% | 17.8% | 401 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 8.431 мкг | 10 мкг | 84.3% | 60.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Медь, Cu | 167.9 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 12% | 596 г |
| Молибден, Mo | 6.81 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.9% | 1028 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32934 г |
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16694 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 2.5406 мг | 12 мг | 21.2% | 15.2% | 472 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кур.ливер_23.11.14 составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».