Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Крупа Гречка [Никитич] 120 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.4% 1074 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Магний, Mg 1.1 мг 400 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Натрий, Na 387.89 мг 1300 мг 29.8% 30.2% 335 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 598.13 мг 2300 мг 26% 26.3% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 3.24 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2800 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 87.52 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4570 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.1% 200000 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».