Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с какао

Творог 9% жирности 750 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Сметана 20% жирности 200 г
Кукурузный крахмал 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.3% 531 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.7% 509 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.4% 1019 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В4, холин 61.92 мг 500 мг 12.4% 6.8% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.489 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 14.4% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 6.4% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.208 мг 20 мг 16% 8.7% 623 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.3 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1697 г
Кальций, Ca 135.16 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 740 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 4% 1366 г
Натрий, Na 218.92 мг 1300 мг 16.8% 9.2% 594 г
Сера, S 143.11 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 699 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 13.2% 415 г
Хлор, Cl 394.04 мг 2300 мг 17.1% 9.3% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1578 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 9.2% 597 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Медь, Cu 184.76 мкг 1000 мкг 18.5% 10.1% 541 г
Молибден, Mo 8.538 мкг 70 мкг 12.2% 6.7% 820 г
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 22.7% 240 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11176 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 2.7% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.281 г min 16.8 г 19.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с какао составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов