| Яйцо куриное (Запекание) | 290 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.4% | 1041 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.3% | 709 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.5% | 759 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 13.8% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 118.18 мг | 500 мг | 23.6% | 20.6% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 14% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.561 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 14.1% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 5.8% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 10.723 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.7% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.938 мг | 20 мг | 9.7% | 8.5% | 1032 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.03 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 101.83 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 387.52 мг | 1300 мг | 29.8% | 26% | 335 г |
| Сера, S | 95.56 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1046 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 15.5% | 564 г |
| Хлор, Cl | 595.46 мг | 2300 мг | 25.9% | 22.6% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 5.8% | 1505 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 44.2% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10695 г |
| Медь, Cu | 46.7 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2141 г |
| Молибден, Mo | 6.756 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Олово, Sn | 8.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.942 мкг | 55 мкг | 25.3% | 22.1% | 394 г |
| Стронций, Sr | 11.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10681 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | min 16.8 г | 17.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет домашний составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».