| Перец сладкий красный, пассерованный | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 17.3% | 255 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 73.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| бета Криптоксантин | 59.231 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 372.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.5% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.154 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 125.34 мг | 90 мг | 139.3% | 61.3% | 72 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.385 мг | 15 мг | 22.6% | 9.9% | 443 г |
| бета Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.908 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.808 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6723 мг | 20 мг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.08 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 140.85 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2736 г |
| Натрий, Na | 140.92 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2289 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Хлор, Cl | 192.15 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.7% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1927 г |
| Медь, Cu | 20.77 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4815 г |
| Селен, Se | 2.231 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.8% | 2465 г |
| Цинк, Zn | 0.6538 мг | 12 мг | 5.4% | 2.4% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.081 г | min 16.8 г | 48.1% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.596 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец слад запечен составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».