| Салат (латук) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 556 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук репчатый | 203 г |
| Петрушка свежая | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.9% | 2000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 60.8% | 888 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 65.6% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 9.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 16.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.052 мкг | 400 мкг | 3% | 16.1% | 3319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 103.2% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.8% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 269.9% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5378 мг | 20 мг | 2.7% | 14.5% | 3719 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.98 мг | 2500 мг | 9.2% | 49.5% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 15.6% | 3416 г |
| Кремний, Si | 17.339 мг | 30 мг | 57.8% | 310.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 18.3% | 2978 г |
| Натрий, Na | 10.69 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.3% | 12161 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 10.8% | 4983 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 25.8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 45.47 мг | 2300 мг | 2% | 10.8% | 5058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 17.7% | 3046 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 232.8% | 231 г |
| Литий, Li | 19.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 44.6% | 1210 г |
| Медь, Cu | 92.29 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 49.5% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 36.6% | 1466 г |
| Никель, Ni | 7.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.3% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.2% | 17490 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 37.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 15.1% | 3623 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свой 18.07.22 составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».