| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 800 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.6 мкг | 900 мкг | 53.8% | 41.6% | 186 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.887 мг | 5 мг | 57.7% | 44.7% | 173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.678 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.699 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2943 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6724 мг | 20 мг | 18.4% | 14.2% | 545 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5280 г |
| Кремний, Si | 54.428 мг | 30 мг | 181.4% | 140.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 39.68 мг | 400 мг | 9.9% | 7.7% | 1008 г |
| Натрий, Na | 405.3 мг | 1300 мг | 31.2% | 24.1% | 321 г |
| Сера, S | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.9% | 872 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 13.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 557.57 мг | 2300 мг | 24.2% | 18.7% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.5% | 674 г |
| Литий, Li | 3.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5398 мг | 2 мг | 27% | 20.9% | 371 г |
| Медь, Cu | 89.43 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.9% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 9.515 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Никель, Ni | 6.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.449 мкг | 55 мкг | 26.3% | 20.4% | 381 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8160 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.1784 мг | 12 мг | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.381 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис с курицей составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».