Мой здоровый рацион

Рецепт Паста в сливочном соусе с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста в сливочном соусе с креветками

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 370 г
Шпинат (Тушение) 80 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 120 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в сливочном соусе с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.7% 571 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.7% 452 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3% 1460 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 7.9% 558 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 5% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.968 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 10.4% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 3.3% 1319 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2397 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 12.9% 339 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.55 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Кальций, Ca 231.03 мг 1000 мг 23.1% 10.1% 433 г
Кремний, Si 4.325 мг 30 мг 14.4% 6.3% 694 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3% 1456 г
Натрий, Na 462.28 мг 1300 мг 35.6% 15.6% 281 г
Сера, S 131.89 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 758 г
Фосфор, P 220.9 мг 800 мг 27.6% 12.1% 362 г
Хлор, Cl 444.25 мг 2300 мг 19.3% 8.5% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4323 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 5.3% 831 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Медь, Cu 207.58 мкг 1000 мкг 20.8% 9.1% 482 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1972 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 12.961 мкг 55 мкг 23.6% 10.4% 424 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29218 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 1.4567 мг 12 мг 12.1% 5.3% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 2.166 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паста в сливочном соусе с креветками составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».