Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном

Морковь (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Курица отварная, по 2-4 0 г
Вода 1500 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Картофель (Варка без слива) 543 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 7.1% 3913 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 5.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 5.5% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 11.5% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 4.7% 5855 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6588 мг 20 мг 3.3% 9.1% 3036 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.65 мг 2500 мг 6.3% 17.3% 1576 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7987 г
Кремний, Si 10.467 мг 30 мг 34.9% 95.9% 287 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3673 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19727 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5865 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10.2% 2721 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 29.01 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4215 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 53.3% 515 г
Литий, Li 11.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 11.5% 2378 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 15.1% 1835 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 13.7% 2008 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 5.2% 5371 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 76.12 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5255 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 11% 2488 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5976 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».