Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с мясом СА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с мясом СА

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Свинина, окорок в целом 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом СА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.1% 503 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.5% 292 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.2% 969 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.7% 4186 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Ликопин 889.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.558 мг 1.5 мг 37.2% 11.4% 269 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 1.5% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 3.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 5.2% 585 г
Витамин В9, фолаты 6.611 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 4.8% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.369 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.437 мг 15 мг 16.2% 5% 616 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5045 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4892 мг 20 мг 22.4% 6.9% 446 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.36 мг 2500 мг 11.1% 3.4% 901 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12870 г
Кремний, Si 19.469 мг 30 мг 64.9% 19.9% 154 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1474 г
Натрий, Na 140.57 мг 1300 мг 10.8% 3.3% 925 г
Сера, S 142.33 мг 1000 мг 14.2% 4.4% 703 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 7.1% 431 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1793 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3610 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 4.1% 750 г
Медь, Cu 124.85 мкг 1000 мкг 12.5% 3.8% 801 г
Молибден, Mo 0.662 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10574 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.583 мкг 55 мкг 46.5% 14.3% 215 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36866 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 1.837 мг 12 мг 15.3% 4.7% 653 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.221 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.378 г ~
18:0 Стеариновая 1.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.478 г min 16.8 г 44.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.756 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 4.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Рис с мясом СА составляет 326,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».