| Морковь | 128 г |
| Масло оливковое нерафинированое | 25 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Кабачок | 711 г |
| Томаты Протертые [Mutti] | 286 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 46.7% | 420 г |
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 50.4% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.145 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.9% | 3943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 22.9% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.614 мг | 20 мг | 3.1% | 6.1% | 3257 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.31 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.3% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5848 г |
| Кремний, Si | 20.821 мг | 30 мг | 69.4% | 136.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 5.5% | 3594 г |
| Натрий, Na | 122.2 мг | 1300 мг | 9.4% | 18.4% | 1064 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12285 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 4.9% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 29.2% | 673 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 12% | 1641 г |
| Медь, Cu | 45.89 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9% | 2179 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.2% | 1769 г |
| Никель, Ni | 1.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34159 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».