Мой здоровый рацион

Рецепт Целезерновой блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Целезерновой блин с сыром

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 65 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Целезерновой блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.1% 585 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.4% 566 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.5% 1377 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 6.3% 758 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 51.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.8% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.2% 657 г
Витамин В4, холин 76.34 мг 500 мг 15.3% 7.3% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 5.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.93 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 8% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3769 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.444 мг ~
Витамин Н, биотин 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8133 мг 20 мг 19.1% 9.1% 524 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 16.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.37 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1356 г
Кальций, Ca 289.53 мг 1000 мг 29% 13.8% 345 г
Магний, Mg 51.67 мг 400 мг 12.9% 6.1% 774 г
Натрий, Na 302.56 мг 1300 мг 23.3% 11.1% 430 г
Сера, S 141.88 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 705 г
Фосфор, P 294.4 мг 800 мг 36.8% 17.5% 272 г
Хлор, Cl 463.95 мг 2300 мг 20.2% 9.6% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.3% 1117 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2035 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 12.2% 390 г
Марганец, Mn 0.9776 мг 2 мг 48.9% 23.2% 205 г
Медь, Cu 139.21 мкг 1000 мкг 13.9% 6.6% 718 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2408 г
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 25.488 мкг 55 мкг 46.3% 22% 216 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21231 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 2.1465 мг 12 мг 17.9% 8.5% 559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.365 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 3.534 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 2.62 г ~
Пролин 1.21 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Целезерновой блин с сыром составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов