Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная со льном на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная со льном на молоке

Овес, зерно сухое 300 г
Вода 300 г
Семена льна 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная со льном на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.7% 1106 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13.9% 455 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 13.2% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1.3% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 7.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22.59 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
гамма Токоферол 0.651 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6624 мг 20 мг 3.3% 2.1% 3019 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.28 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1167 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1537 г
Магний, Mg 75.11 мг 400 мг 18.8% 11.8% 533 г
Натрий, Na 186.74 мг 1300 мг 14.4% 9.1% 696 г
Сера, S 71.81 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 17.3% 364 г
Хлор, Cl 296.17 мг 2300 мг 12.9% 8.1% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3268 г
Марганец, Mn 1.6893 мг 2 мг 84.5% 53.2% 118 г
Медь, Cu 249.25 мкг 1000 мкг 24.9% 15.7% 401 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2726 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 1.417 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3881 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10277 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 1.5635 мг 12 мг 13% 8.2% 768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 56%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Кампестерол 1.469 мг ~
Стигмастерол 0.359 мг ~
бета Ситостерол 2.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.781 г ~

Энергетическая ценность Овсяная со льном на молоке составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 306 гр (485.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».