| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 100 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Все ингредиенты отварить и быстро заморозить.Разогреть на сковороде 1 ст.л. масла и высыпать смесь.Добавить 30 мл воды и тушить 8-10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 8.2% | 745 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 19.5% | 313 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296 мкг | 900 мкг | 32.9% | 20.1% | 304 г |
| бета Каротин | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 21.8% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 26.72 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.111 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.1% | 1208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.21 мг | 90 мг | 30.2% | 18.4% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 7.167 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.7% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3551 мг | 20 мг | 11.8% | 7.2% | 849 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.44 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.2% | 743 г |
| Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2211 г |
| Кремний, Si | 30.222 мг | 30 мг | 100.7% | 61.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Натрий, Na | 24.67 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5270 г |
| Сера, S | 68.61 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1458 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 13.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.402 мг | 18 мг | 13.3% | 8.1% | 749 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 28.8% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.5866 мг | 2 мг | 29.3% | 17.9% | 341 г |
| Медь, Cu | 193.89 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11.8% | 516 г |
| Молибден, Mo | 13.844 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.1% | 506 г |
| Селен, Se | 12.889 мкг | 55 мкг | 23.4% | 14.3% | 427 г |
| Фтор, F | 30.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13141 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.1511 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
Энергетическая ценность овощная мексиканская смесь составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».