| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью | 145 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 56 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 46 г |
| Чеснок | 4 г |
| Аджика | 3 г |
| Сок томатный | 50 г |
| Грецкий орех | 45 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.9% | 333 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 12.6% | 313 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 4% | 1000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| бета Криптоксантин | 6.966 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 7.3% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.118 мкг | 400 мкг | 26% | 10.3% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.48 мг | 90 мг | 27.2% | 10.7% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.23 мг | 15 мг | 28.2% | 11.1% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2769 мг | 20 мг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.43 мг | 2500 мг | 16.6% | 6.6% | 603 г |
| Кальций, Ca | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2026 г |
| Кремний, Si | 14.236 мг | 30 мг | 47.5% | 18.8% | 211 г |
| Магний, Mg | 50.65 мг | 400 мг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Натрий, Na | 123.67 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.8% | 1051 г |
| Сера, S | 75.96 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 7.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 4% | 998 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 10.5% | 378 г |
| Литий, Li | 16.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6139 мг | 2 мг | 30.7% | 12.1% | 326 г |
| Медь, Cu | 251.19 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 9.9% | 398 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3599 г |
| Никель, Ni | 31.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.226 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.61 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.1387 мг | 12 мг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.985 г | min 16.8 г | 23.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.8% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».