Мой здоровый рацион

Рецепт Флоу плоу 18 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флоу плоу 18 июля

Подсолнечное масло 61 г
Лук репчатый (Жарка) 244 г
Морковь (Жарка) 272 г
Рис для Плова [Националь] 476 г
Вода 753 г
Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флоу плоу 18 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.9% 771 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.4 мкг 900 мкг 36.3% 19.2% 276 г
бета Каротин 1.959 мг 5 мг 39.2% 20.8% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 9.3% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.911 мг 15 мг 12.7% 6.7% 785 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2506 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1599 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 2.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.47 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7205 г
Кремний, Si 4.713 мг 30 мг 15.7% 8.3% 637 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Натрий, Na 17.81 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.6% 3297 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 5.3% 987 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3419 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2112 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1647 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 4.291 мкг 55 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6431 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 1.0946 мг 12 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Флоу плоу 18 июля составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».