| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Майонез Кето | 270 г |
| Сметана из кешью | 170 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 408 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 10 г |
| Эритритол [Now Foods] | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.5 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.3% | 927 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 12.5% | 243 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.6% | 541 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10722 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.1% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 68.6 мг | 500 мг | 13.7% | 4.2% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 3.3% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.799 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.72 мг | 15 мг | 18.1% | 5.5% | 551 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.593 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.242 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.2% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7774 мг | 20 мг | 13.9% | 4.2% | 720 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.3% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3651 г |
| Кремний, Si | 3.753 мг | 30 мг | 12.5% | 3.8% | 799 г |
| Магний, Mg | 66.34 мг | 400 мг | 16.6% | 5.1% | 603 г |
| Натрий, Na | 139.77 мг | 1300 мг | 10.8% | 3.3% | 930 г |
| Сера, S | 90.66 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 6.6% | 464 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 3.6% | 853 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.646 мкг | 10 мкг | 26.5% | 8.1% | 378 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3511 мг | 2 мг | 67.6% | 20.6% | 148 г |
| Медь, Cu | 313.2 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 9.5% | 319 г |
| Молибден, Mo | 3.274 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.4% | 2138 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.738 мкг | 55 мкг | 48.6% | 14.8% | 206 г |
| Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20253 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.4522 мг | 12 мг | 12.1% | 3.7% | 826 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.288 г | min 16.8 г | 73.1% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.749 мг | ~ | |||
| Теобромин | 15.643 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Зебра составляет 328,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».