| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Какао порошок "Криолло" | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 5 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 6 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 225 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 173 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.9% | 655 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8% | 727 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.8% | 741 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.431 мг | 1.5 мг | 95.4% | 55.3% | 105 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 4.839 мг | 1.8 мг | 268.8% | 155.9% | 37 г |
| Витамин В4, холин | 164.62 мг | 500 мг | 32.9% | 19.1% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.176 мг | 5 мг | 103.5% | 60% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.199 мг | 2 мг | 60% | 34.8% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.218 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.308 мкг | 3 мкг | 110.3% | 64% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.9% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.871 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.731 мкг | 50 мкг | 27.5% | 16% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9349 мг | 20 мг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.25 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Магний, Mg | 59.75 мг | 400 мг | 14.9% | 8.6% | 669 г |
| Натрий, Na | 116.37 мг | 1300 мг | 9% | 5.2% | 1117 г |
| Сера, S | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Фосфор, P | 233.4 мг | 800 мг | 29.2% | 16.9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 156.01 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.212 мг | 18 мг | 17.8% | 10.3% | 560 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 5.12 мкг | 10 мкг | 51.2% | 29.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.4402 мг | 2 мг | 22% | 12.8% | 454 г |
| Медь, Cu | 354.57 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 20.6% | 282 г |
| Молибден, Mo | 8.608 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.902 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21% | 276 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18993 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 2.0224 мг | 12 мг | 16.9% | 9.8% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.91 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.964 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.48 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.998 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж из овсяно-льняной муки с какао (6 некр. яиц) составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».