Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кунжутом

Салатная Смесь Краски Италии [Scoro] 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр Мягкий "Кремко Творожный Сыр" [Kuc] 250 г
Яйцо куриное 4 С0
Оливковое масло 60 г
Лимонный Сок [Monini] 15 г
Чеснок 5 г
Кунжут 15 г
Филе Индейки (Грудка) [Мясновъ] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.3% 776 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.1% 455 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 2999 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1442 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Витамин В4, холин 53.53 мг 500 мг 10.7% 6.9% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.762 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14482 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1164 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2074 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.78 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4253 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3062 г
Кремний, Si 3.17 мг 30 мг 10.6% 6.8% 946 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4077 г
Натрий, Na 30.83 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4217 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1490 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2217 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3304 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 17.4% 369 г
Литий, Li 3.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.3% 4890 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2124 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3188 г
Никель, Ni 3.731 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29696 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3247 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.845 г min 16.8 г 28.8% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с кунжутом составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов