| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.9% | 817 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 27% | 452 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 15.1% | 805 г |
| бета Криптоксантин | 8.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 14.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 114.01 мг | 500 мг | 22.8% | 27.8% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 17.6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.715 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.3% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 19.6% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11.7% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 4.8% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 9.227 мкг | 50 мкг | 18.5% | 22.6% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.5 мкг | 120 мкг | 75.4% | 92% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5003 мг | 20 мг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.1% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 68.28 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1465 г |
| Кремний, Si | 24.364 мг | 30 мг | 81.2% | 99% | 123 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 8.9% | 1369 г |
| Натрий, Na | 67.29 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.3% | 1932 г |
| Сера, S | 87.79 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.7% | 1139 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 19.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 87.62 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.6% | 2625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 11.7% | 1039 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.4% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 5.214 мкг | 10 мкг | 52.1% | 63.5% | 192 г |
| Литий, Li | 1.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 12.7% | 965 г |
| Медь, Cu | 101.76 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.4% | 983 г |
| Молибден, Mo | 3.778 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.6% | 1853 г |
| Никель, Ni | 2.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.558 мкг | 55 мкг | 26.5% | 32.3% | 378 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11455 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.8495 мг | 12 мг | 7.1% | 8.7% | 1413 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и яйцом составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».