| Лук репчатый (Пассерование) | 264 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 700 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 750 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.1% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 21.35 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 13.1% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.4 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 15.8% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.953 мг | 15 мг | 13% | 7.8% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4386 мг | 20 мг | 22.2% | 13.3% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.94 мг | 2500 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
| Кальций, Ca | 57.72 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1733 г |
| Кремний, Si | 30.064 мг | 30 мг | 100.2% | 60% | 100 г |
| Магний, Mg | 42.77 мг | 400 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Натрий, Na | 32.64 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 3983 г |
| Сера, S | 129.91 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 16.3% | 367 г |
| Хлор, Cl | 40.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 183.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 9.3% | 643 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 8.821 мкг | 10 мкг | 88.2% | 52.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.4755 мг | 2 мг | 23.8% | 14.3% | 421 г |
| Медь, Cu | 255.59 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 15.3% | 391 г |
| Молибден, Mo | 16.413 мкг | 70 мкг | 23.4% | 14% | 426 г |
| Селен, Se | 8.141 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.9% | 676 г |
| Фтор, F | 69.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5727 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Цинк, Zn | 2.1349 мг | 12 мг | 17.8% | 10.7% | 562 г |
Энергетическая ценность фасоль тушеная с говядиной составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».