| Белая рыба, все виды | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Манная крупа (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Горчичное масло | 50 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.2% | 413 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 20.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 81.9 мг | 500 мг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.425 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.918 мкг | 3 мкг | 30.6% | 15.5% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.57 мкг | 10 мкг | 105.7% | 53.5% | 95 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.345 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 2.177 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1461 мг | 20 мг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.8 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.1% | 828 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3062 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9464 г |
| Магний, Mg | 31.36 мг | 400 мг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Натрий, Na | 350.65 мг | 1300 мг | 27% | 13.7% | 371 г |
| Сера, S | 188.96 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 16.4% | 308 г |
| Хлор, Cl | 468.17 мг | 2300 мг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 12.8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2162 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.001 мкг | 55 мкг | 25.5% | 12.9% | 393 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.881 г | min 16.8 г | 35% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.913 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».