Мой здоровый рацион

Рецепт ПП торт эскимо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП торт эскимо

Творог нежирный 0% 40 г
Йогурт без наполнителя 1% 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 15 г
Овсяная крупа экстра №1 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 5 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 1% 600 г
Яичный желток куриный 4 Штука
Молоко сухое обезжиренное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Мука кокосовая органическая 30 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 8 г
Масло какао 15 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 1% 160 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 5 г
Какао-порошок алкализованный 10-12% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП торт эскимо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.2% 817 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4% 1888 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6.4% 1192 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 11.2% 674 г
Лютеин + Зеаксантин 1.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин В4, холин 82.27 мг 500 мг 16.5% 12.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 12.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.467 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 17.3% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 11.5% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0707 мг 20 мг 10.4% 7.9% 966 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.31 мг 2500 мг 11.1% 8.4% 905 г
Кальций, Ca 177.04 мг 1000 мг 17.7% 13.4% 565 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 2.5% 3071 г
Магний, Mg 43.67 мг 400 мг 10.9% 8.2% 916 г
Натрий, Na 120.2 мг 1300 мг 9.2% 7% 1082 г
Сера, S 67.61 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 19.3% 393 г
Хлор, Cl 139.43 мг 2300 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 6% 1265 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 19.8% 381 г
Марганец, Mn 0.3954 мг 2 мг 19.8% 15% 506 г
Медь, Cu 245.2 мкг 1000 мкг 24.5% 18.5% 408 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 9.3% 812 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 10.129 мкг 55 мкг 18.4% 13.9% 543 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 42.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9370 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1792 г
Цинк, Zn 1.0791 мг 12 мг 9% 6.8% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 1.083 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.068 мг ~
Теобромин 35.97 мг ~

Энергетическая ценность ПП торт эскимо составляет 132,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».