Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
Ванилин | 7 г |
Яичный белок куриный | 65 г |
Яичный белок куриный, сушеный | 30 г |
Сок лимонный | 20 г |
[М] Подсластитель | 10 таблетка |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.4% | 731 г |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.3% | 409 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 10.4% | 525 г |
Витамин В4, холин | 19.64 мг | 500 мг | 3.9% | 2.1% | 2546 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
Витамин В9, фолаты | 5.707 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5348 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5226 г |
Витамин Н, биотин | 3.116 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1605 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9421 мг | 20 мг | 14.7% | 8% | 680 г |
Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1283 г |
Кальций, Ca | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1605 г |
Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
Натрий, Na | 165.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
Сера, S | 159.99 мг | 1000 мг | 16% | 8.7% | 625 г |
Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
Хлор, Cl | 174.49 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.1% | 1318 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1812 г |
Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
Медь, Cu | 36.97 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2% | 2705 г |
Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.256 мкг | 55 мкг | 25.9% | 14% | 386 г |
Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41365 г |
Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4137 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
Валин | 0.699 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
Лизин | 0.656 г | ~ | |||
Метионин | 0.378 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
Треонин | 0.471 г | ~ | |||
Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.051 г | ~ | |||
Аланин | 0.648 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
Глицин | 0.356 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
Пролин | 0.502 г | ~ | |||
Серин | 0.757 г | ~ | |||
Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.484 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.246 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.723 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.485 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.33 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 13.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность [М] Мороженое #2 ванильное 20% составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».