| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Капуста тушенная для пирога | 430 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 124 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Укроп (Запекание) | 15 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 180 г |
| Сыр Франциск [Беларусь] | 0 г |
| Сыр Монбарон [Сырная Династия] | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 11.9% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 55.68 мг | 500 мг | 11.1% | 8% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4.7% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.064 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 18.3% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3173 мг | 20 мг | 6.6% | 4.8% | 1518 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2023 г |
| Кремний, Si | 21.938 мг | 30 мг | 73.1% | 53% | 137 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
| Натрий, Na | 288.75 мг | 1300 мг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Сера, S | 56.41 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1773 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 459.38 мг | 2300 мг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.685 мкг | 10 мкг | 36.9% | 26.7% | 271 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 8.373 мкг | 70 мкг | 12% | 8.7% | 836 г |
| Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.771 мкг | 55 мкг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18165 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.5495 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.278 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша с капустой и консервированной горушей составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».