Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла морк карт 18.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла морк карт 18.07

Свекла (Варка со сливом) 370 г
Картофель (Варка со сливом) 380 г
Морковь (Варка со сливом) 330 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла морк карт 18.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.3% 2126 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.9% 909 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612.7 мкг 900 мкг 68.1% 135.4% 147 г
бета Каротин 3.677 мг 5 мг 73.5% 146.1% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 16.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5153 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 21.5% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0954 мг 20 мг 5.5% 10.9% 1826 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348 мг 2500 мг 13.9% 27.6% 718 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 5% 4063 г
Кремний, Si 41.702 мг 30 мг 139% 276.3% 72 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 13.5% 1474 г
Натрий, Na 20.18 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6442 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5441 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Хлор, Cl 51.86 мг 2300 мг 2.3% 4.6% 4435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.3 мкг ~
Бор, B 168.4 мкг ~
Ванадий, V 97.06 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 11.1% 1802 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 6.6% 2994 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 64% 311 г
Литий, Li 41.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 26.6% 749 г
Медь, Cu 122.24 мкг 1000 мкг 12.2% 24.3% 818 г
Молибден, Mo 10.981 мкг 70 мкг 15.7% 31.2% 637 г
Никель, Ni 6.609 мкг ~
Рубидий, Rb 298.3 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15850 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12154 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 34.4% 579 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 7% 2832 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Свекла морк карт 18.07 составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 216 гр (108.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».