| Кабачок | 1872 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Чеснок | 16 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.2% | 12667 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.076 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 24.3% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6749 мг | 20 мг | 3.4% | 5.3% | 2963 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.95 мг | 2500 мг | 9% | 14% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6485 г |
| Кремний, Si | 27.989 мг | 30 мг | 93.3% | 145.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 3.4% | 4635 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 65000 г |
| Сера, S | 0.51 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 196078 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4675 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 17.2% | 912 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 8.7% | 1775 г |
| Медь, Cu | 43.92 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.9% | 2277 г |
| Молибден, Mo | 2.626 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.9% | 2666 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18333 г |
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95923 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».