| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Панировочные сухари | 11 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 13.9% | 252 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.5% | 371 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 102.28 мг | 500 мг | 20.5% | 7.2% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 13.3% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.008 мг | 2 мг | 50.4% | 17.7% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.852 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.3% | 1547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.106 мг | 15 мг | 40.7% | 14.3% | 246 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.053 мг | 20 мг | 50.3% | 17.6% | 199 г |
| Ниацин | 13.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.69 мг | 2500 мг | 15.1% | 5.3% | 664 г |
| Кальций, Ca | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Магний, Mg | 109.61 мг | 400 мг | 27.4% | 9.6% | 365 г |
| Натрий, Na | 139.77 мг | 1300 мг | 10.8% | 3.8% | 930 г |
| Сера, S | 288.68 мг | 1000 мг | 28.9% | 10.1% | 346 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 9.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 94.67 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 4.2% | 834 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 11.066 мкг | 10 мкг | 110.7% | 38.8% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Медь, Cu | 121.35 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.2% | 824 г |
| Молибден, Mo | 13.525 мкг | 70 мкг | 19.3% | 6.8% | 518 г |
| Селен, Se | 30.305 мкг | 55 мкг | 55.1% | 19.3% | 181 г |
| Фтор, F | 159.84 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.4% | 2503 г |
| Хром, Cr | 30.74 мкг | 50 мкг | 61.5% | 21.6% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.7291 мг | 12 мг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.287 г | ~ | |||
| Валин | 1.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.521 г | ~ | |||
| Лизин | 3.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.07 г | ~ | |||
| Треонин | 1.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.851 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 1.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.721 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.891 г | min 16.8 г | 23.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.4% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».