| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 13.7% | 426 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 20% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 14.2% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 63.94 мг | 500 мг | 12.8% | 7.5% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.05 мг | 15 мг | 20.3% | 11.9% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.1% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.85 мг | 20 мг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.2 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 83.5 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1198 г |
| Магний, Mg | 63.1 мг | 400 мг | 15.8% | 9.2% | 634 г |
| Натрий, Na | 52.4 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2481 г |
| Сера, S | 67.8 мг | 1000 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Фосфор, P | 418.9 мг | 800 мг | 52.4% | 30.6% | 191 г |
| Хлор, Cl | 86.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 963 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Молибден, Mo | 3.97 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1763 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.94 мкг | 55 мкг | 18.1% | 10.6% | 553 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4184 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи без сахара с колбаской составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».