| Рисовая мука диетическая | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Баклажан | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.6% | 655 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.694 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 58.64 мг | 500 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 9.7% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 11.3% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.021 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 1989 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.118 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2361 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8063 мг | 20 мг | 19% | 13.1% | 525 г |
| Ниацин | 3.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.2 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Кремний, Si | 6.201 мг | 30 мг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Магний, Mg | 39.85 мг | 400 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Натрий, Na | 134.32 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Сера, S | 105.63 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 9.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 5.113 мкг | 10 мкг | 51.1% | 35.3% | 196 г |
| Литий, Li | 15.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2638 мг | 2 мг | 13.2% | 9.1% | 758 г |
| Медь, Cu | 102.7 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Молибден, Mo | 8.719 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.6% | 803 г |
| Никель, Ni | 2.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.398 мкг | 55 мкг | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13.2% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.7701 мг | 12 мг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Дамплинги составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».