| Тунец (Жарка) | 490 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 21.5% | 280 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.8% | 889 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 62.36 мг | 500 мг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 21.5% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.69 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.466 мкг | 3 мкг | 348.9% | 210.3% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.451 мкг | 10 мкг | 54.5% | 32.9% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5652 мг | 20 мг | 77.8% | 46.9% | 128 г |
| Ниацин | 10.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1555 г |
| Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2188 г |
| Сера, S | 211 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.7% | 474 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 16.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 126.57 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.3% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Йод, I | 20.43 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Кобальт, Co | 40.617 мкг | 10 мкг | 406.2% | 244.8% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1908 г |
| Медь, Cu | 107.08 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 934 г |
| Молибден, Mo | 3.212 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| Никель, Ni | 4.817 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.895 мкг | 55 мкг | 58% | 35% | 172 г |
| Фтор, F | 80.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4982 г |
| Хром, Cr | 72.26 мкг | 50 мкг | 144.5% | 87.1% | 69 г |
| Цинк, Zn | 0.7473 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.189 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк тунец жареный составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».