Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из пряников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из пряников

Пряники сырцовые 300 г
Банан 300 г
Сметана 15% жирности 150 г
Какао-порошок 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из пряников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.4% 637 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.756 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6949 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0558 мг 20 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 4% 1346 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4108 г
Кремний, Si 26.86 мг 30 мг 89.5% 48.2% 112 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1615 г
Натрий, Na 18.74 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6937 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10661 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.1% 1720 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2211 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Литий, Li 1.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 4% 1345 г
Медь, Cu 84.02 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1190 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2641 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13126 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21966 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Торт из пряников составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».