| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 250 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10% | 404 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13.6% | 298 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.452 мг | 1.5 мг | 30.1% | 12.1% | 332 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 102.66 мг | 500 мг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 10% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 13.2% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.204 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 4.178 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.6618 мг | 20 мг | 38.3% | 15.5% | 261 г |
| Ниацин | 5.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5995 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7026 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1509 г |
| Натрий, Na | 158.69 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.9% | 819 г |
| Сера, S | 260.28 мг | 1000 мг | 26% | 10.5% | 384 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 10% | 405 г |
| Хлор, Cl | 224.06 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 39.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4158 г |
| Медь, Cu | 110.66 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 13.297 мкг | 70 мкг | 19% | 7.7% | 526 г |
| Никель, Ni | 7.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.507 мкг | 55 мкг | 24.6% | 9.9% | 407 г |
| Фтор, F | 106.73 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3748 г |
| Хром, Cr | 17.95 мкг | 50 мкг | 35.9% | 14.5% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.9831 мг | 12 мг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина+грудка 18.07.22 (копия) составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».