Мой здоровый рацион

Рецепт Отрубной блин с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отрубной блин с зеленью

Укроп 30 г
Яйцо куриное 90 г
Отруби Овсяные [Житница Здоровья] 20 г
Отруби Пшеничные [Ого] 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубной блин с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.6% 717 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.4% 1599 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 17.1% 318 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 9.4% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 684 г
Витамин В4, холин 141.89 мг 500 мг 28.4% 15.5% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 8.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 11.2% 486 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 6.6% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин Н, биотин 11.296 мкг 50 мкг 22.6% 12.3% 443 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.2593 мг 20 мг 11.3% 6.1% 885 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.81 мг 2500 мг 5.6% 3% 1788 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.5% 10135 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Натрий, Na 82.41 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Сера, S 104.19 мг 1000 мг 10.4% 5.7% 960 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.4% 646 г
Хлор, Cl 95.85 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 4.2% 1300 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 33.7% 162 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 6.8% 799 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1367 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1909 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 17.556 мкг 55 мкг 31.9% 17.4% 313 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11817 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 6.5% 836 г
Цинк, Zn 0.7852 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Отрубной блин с зеленью составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».