| Яйцо куриное (Жарка) | 142 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Сыр Сулугуни | 18 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6% | 603 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.1% | 223 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4217 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.5 мкг | 900 мкг | 31.6% | 11.3% | 316 г |
| Ретинол | 0.289 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 197.37 мг | 500 мг | 39.5% | 14.2% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 7.8% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.144 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 7% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 16.715 мкг | 50 мкг | 33.4% | 12% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9851 мг | 20 мг | 14.9% | 5.3% | 670 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.15 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1977 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3902 г |
| Натрий, Na | 111.87 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.1% | 1162 г |
| Сера, S | 145.32 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.2% | 688 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 7.3% | 492 г |
| Хлор, Cl | 131.45 мг | 2300 мг | 5.7% | 2% | 1750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.4% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 8.178 мкг | 10 мкг | 81.8% | 29.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8299 г |
| Медь, Cu | 69.26 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.5% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.184 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1350 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.575 мкг | 55 мкг | 42.9% | 15.4% | 233 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8722 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9334 мг | 12 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.222 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.397 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.307 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.85 г | min 16.8 г | 46.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный скрембл составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».