| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 8 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.4 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.3% | 544 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 6.6% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.4% | 1010 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.39 мг | 500 мг | 11.3% | 3.8% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.9% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.149 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 2% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 4.257 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1072 мг | 20 мг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.98 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1657 г |
| Кремний, Si | 1.926 мг | 30 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2729 г |
| Натрий, Na | 32.51 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 3999 г |
| Сера, S | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1659 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 4.2% | 808 г |
| Хлор, Cl | 64.13 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.916 мкг | 10 мкг | 19.2% | 6.5% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 5.7% | 593 г |
| Медь, Cu | 65.25 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 8.594 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.638 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.5% | 976 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17145 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6186 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.375 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | min 16.8 г | 19.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бельгийские вафли на дрожжах составляет 294,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».