| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 40 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.3% | 768 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8% | 700 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 2.1% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 19.8% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 17% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 4.1% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.456 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9353 мг | 20 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.29 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
| Кремний, Si | 16.271 мг | 30 мг | 54.2% | 30.4% | 184 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 1000.24 мг | 1300 мг | 76.9% | 43.2% | 130 г |
| Сера, S | 93.32 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.2% | 1072 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Хлор, Cl | 1544.82 мг | 2300 мг | 67.2% | 37.7% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Йод, I | 17.08 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Кобальт, Co | 6.682 мкг | 10 мкг | 66.8% | 37.5% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Медь, Cu | 117.47 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.6% | 851 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.3% | 1315 г |
| Никель, Ni | 1.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.529 мкг | 55 мкг | 31.9% | 17.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.91 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2943 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 19.5% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускета с сыром и рыбой составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».